Winnende boerenkaas van nature zoutarmer

Langs 140 tevreden herkauwende roodbont dames in de stal begeleidt boer Olieman kaasliefhebbers naar zijn kaasmakerij. Vandaag wordt belangstellenden zijn nieuwe kaas gepresenteerd: Maaslander fris gerijpt. Behalve wat pers zijn ook heel wat buurtbewoners van de partij. De rauwmelkse kaas is nieuw in de lijn van Westland, het familiebedrijf dat onder meer bekend is van Old Amsterdam.